Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Terkenal memiliki rasa pedas menggigit, makanan yang dimasak bumbu bali memang selalu menarik lidah tersendiri.
Cara membuat dan resep Telur Tahu Bumbu Bali enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Resep Telur Bumbu Bali Daun Jeruk, Warnai Jamuan Nusantara Hari Ini.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa buat Tahu Telur bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur bumbu bali
- Siapkan 4 butir telur ayam ceplok. (Pakai telur bulat juga bisa).
- Anda butuh 6 potong tahu putih. Goreng setengah kering.
- Siapkan 1 sendok air asam jawa (me: 2 biji asam jawa).
- Siapkan 1 sdm kecap manis (me: 2 sendok karena ada tambahan tahu).
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk, sobek2.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 8 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Kamu butuh 10 buah cabe keriting.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt terasi.
Rasanya belum lengkap jamuan makan bergaya Indonesia hari ini tanpa kehadiran sajian Telur Bumbu Bali yang satu ini. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan.
Instruksi untuk membuat Tahu Telur bumbu bali
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang..
- Masukkan air asam jawa/asam jawa, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu lain (KECUALI KECAP)..
- Masukkan telur dan tahu, tambah sedikit air agak tidak gosong. Masak dengan api kecil sampai bumbu mengental..
- Tambahkan kecap, aduk rata dan masak sebentar (Koreksi rasa). Angkat.
- Sajikan hangat..
Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Ibu sudah sering buatin aq makanan ini.biasanya sich disebut Bali Telor.padahalkan bisa juga disebut bumbu merah karena warnanya juga merah.sudahlah jadi bingung ngomongin nama.apalah arti sebuah.
Masak Cepat - Halo Bunda., kali ini Mas Cep mau membagikan salah satu satu menu yang sudah cukup terkenal, yaitu telur dan tahu bumbu bali. TAHU TEMPE CEKER BUMBU BALI video kali ini saya bagi resep cara memasak tahu tempe ceker bumbu Bali santan gurih cara. Resep Telur Tahu Bumbu Bali Istimewa Dan Lezat. Anda bisa memodifikasi resepnya dengan tempe, ayam, telur puyuh, atau bahkan daging.
Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur bumbu bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15576096-tahu-telur-bumbu-bali