Lele Balado Berselimut Kamu bisa memasak Lele Balado Berselimut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lele Balado Berselimut

  1. Siapkan 4 Ekor Ikan Lele.
  2. Siapkan 1 Butir Telur Ayam.
  3. Kamu butuh 1/2 Papan Tempe Kecil.
  4. Bunda butuh 3 Buah Tahu Putih.
  5. Siapkan 2 Buah Terung Ungu.
  6. Siapkan 2 Buah Kentang.
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
  8. Anda butuh Secukupnya Minyak.
  9. Kamu butuh Sambal Balado.
  10. Bunda butuh 1 ons Cabai Keriting Merah.
  11. Siapkan 15 siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 3 buah Tomat Merah.
  13. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh Penyedap Rasa.
  15. Kamu butuh Secukupnya Minyak.

Instruksi untuk memasak Lele Balado Berselimut

  1. Cuci bersih semua bahan. Potong-potong terung,kentang,tempe,tahu sesuai selera..
  2. Beri garam ikan lele yang sudah di cuci bersih..
  3. Panaskan minyak. Kemudian goreng satu persatu semua bahan sampai habis..
  4. Saat menggoreng lele jika lele sudah matang maka tambahkan telur di atas penggorengan. Biarkan matang dan angkat. Jadi lele nya ada selimutnya..
  5. Saat semua sudah di goreng maka waktunya menyiapkan sambal baladonya..
  6. Haluskan cabai dan tomat dengan blender hingga halus..
  7. Panaskan minyak secukupnya. Kl bisa agak banyak yaa. Sesuai dengan cabainya..
  8. Iris bawang merah dan goreng hingga harum. Jika sudah harum masukan sambal yang sudah di siapkan tadi..
  9. Goreng hingga cabai matang dan masukan garam juga penyedap rasa. Jika rasa sudah ok dan sudah matang maka matikan api..
  10. Ambil setengahnya sambal dan simpan di dalam kulkas..
  11. Campurkan setengah sambal yg tadi dan semua bahan yg sudah di goreng. Aduk rata dan siap disajikan. Selesaaaaiii ^^.

Gampang sekali bukan membuat Lele Balado Berselimut ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8700648-lele-balado-berselimut

Video Lele Balado Berselimut