Kamu bisa buat Ikan Lele Balado Simple menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan Lele Balado Simple
- Siapkan 6 ekor ikan lele (aku ukuran sedangg).
- Siapkan secukupnya Asam.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Kunyit bubuk.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu yang diblender:.
- Siapkan 1/4 cabe merah keriting.
- Siapkan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu Cemplung:.
- Siapkan Daun bawang (iris2).
- Siapkan secukupnya Gula, msg, Royco.
- Siapkan Tomat (potong2 kecil).
Instruksi untuk buat Ikan Lele Balado Simple
- Cuci bersih lele, rendam dengan garam, kunyit bubuk, asam dan air. Diamkan 10 menit. Lalu goreng sampai agak kering. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang di blender tambahkan sedikit air, masak sampai mengeluarkan minyak dan bumbu matang.
- Masukkan daun bawang, tomat, gula, garam, Royco, serta lele yang sudah digoreng. Aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa dan jadi deh.
Mudah sekali kan bikin Ikan Lele Balado Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5253239-ikan-lele-balado-simple