Anda bisa membuat #24 Limbek Terong Balado memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak #24 Limbek Terong Balado
- Siapkan 3 buah terong ungu.
- Anda butuh 4 ekor ikan limbek (ikan lele yang di asap).
- Kamu butuh Sejemput penyedap.
- Siapkan 1/2 perasaan air jeruk purut dan sedikit garam.
- Anda butuh Bahan Halus.
- Siapkan 14 butir cabe merah keriting.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Anda butuh 2 buah tomat ukuran kecil kalau besar cukup 1.
- Anda butuh 1/2 sdt garam kasar.
Cara membuat #24 Limbek Terong Balado
- Siapkan semua bahan, lalu ulek bumbu halus sisihkan, cuci bersih ikan limbek kemudian kasih perasan air jeruk nipis dan garam lalu aduk supaya tercampur rata lalu diamkan kurleb 10 menit..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng terong ungu sampai matang angkat lalu sisihkan..
- Lalu goreng ikan limbek sebentar saja, matang angkat sisihkan..
- Lalu masukkan bahan halus masak sampai warna kemerahan, tambahkan penyedap dan gula aduk rata lalu masukkan ikan limbek yang telah di goreng dan terong, lalu aduk rata matikan kompor siap dinikmati deh..
- Enjooy.
Mudah sekali kan membuat #24 Limbek Terong Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5080695-24-limbek-terong-balado