Urap "Gudangan Sayur" Jawa Anda bisa memasak Urap "Gudangan Sayur" Jawa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Urap "Gudangan Sayur" Jawa

  1. Kamu butuh 4 lajur kacang panjang potong kecil.
  2. Anda butuh 1/2 buah wortel diiris tipis panjang.
  3. Bunda butuh 1 unting bayam dipetik.
  4. Bunda butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 genggam kecambah.
  6. Siapkan 1/4 kelapa agak tua ukuran besar.
  7. Bunda butuh Bahan halus:.
  8. Kamu butuh 4 buah cabai merah.
  9. Siapkan 9 buah cabai rawit.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan Sedikit terasi bakar.
  12. Siapkan 1 ruas kencur.
  13. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Cara memasak Urap "Gudangan Sayur" Jawa

  1. Cuci bersih sayuran. Rebus semua sayuran jangan terlalu matang. Rebus juga telurnya. Jika sudah, tiriskan..
  2. Untuk sambalnya, Bersihkan kulit kelapa cuci bersih lalu parut. Ulek semua bumbu halus. Jika sudah, campurkan kelapa parut dgn bumbu halus..
  3. Sangrai kelapa yg sudah dicampur bumbu (tanpa minyak) dgn api kecil agar sambal awet sampai sambal agak kering. Sebelum disajikan tes rasa dlu yaa bun ^^.
  4. Sajikan sayuran, telur dan sambal di atas piring. Bisa ditambah tahu, tempe goreng atau ikan asin. Selamat mencoba bun ^^.

Mudah sekali bukan bikin Urap "Gudangan Sayur" Jawa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10761050-urap-gudangan-sayur-jawa

Video Urap "Gudangan Sayur" Jawa