Cara membuat urap sayuran ini cukup praktis dan simpel. Bahan urap sayuran yang bisa digunakan antara lain bayam, kecipir, kacang panjang, wortel, tauge, daun Cara membuat urap sayuran ini cukup praktis dan simpel. Resep Sate Usus Angkringan Pedas Manis dan Gurih Menggugah Selera.
Sayuran yang biasanya digunakan di Urap-urap ada kacang panjang, kangkung, cambah, dan masih banyak sayur-sayuran Untuk rasa dari Urap-urap ini gurih, asin, manis, dan sedikit pedas.
Ditambah bumbu khas jawa dengan rasa pedas menjadikan makanan ini terasa lengkap.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Bunda bisa membuat Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis
- Siapkan Bumbu bumbu.
- Siapkan 1 butir kelapa diparut.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 butir bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 bungkus terasi.
- Bunda butuh 1 uras kunyit.
- Siapkan 2 uras kencur.
- Bunda butuh 5 pcs cabe rawit.
- Kamu butuh 3 pcs cabe keriting merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris).
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 balok gula merah ukuran sedang.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh Sayuran.
- Siapkan 1 ons tauge.
- Kamu butuh 1 ikat bayam.
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Anda butuh Bm.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak.
Langkah-langkah untuk memasak Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam biarkan saja.
- Sayuran direbus masing2 terpisah ya biar kematangannya sempurna.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sayur lalu masukan gula jawa dan daun salam aduk sampai wangi lalu masukan kelapa parut..
- Masak hingga matang, tes rasa tambahkan penyedap rasa.
- Jika sudah matang campurkan sayuran dengan bumbu urap lalu siap dihidangkan.
Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa mengikuti resep yang diunggah Instagram.
Biasanya urap disajikan bersama nasi hangat dan ikan asin biar makin nikmat. Berikut cara membuat dan resep urap ikan asin yang bisa kamu coba di rumah. Urap merupakan hidangan sayur yang sering kita temukan di Pulau Jawa. Terdiri dari beberapa sayur rebus dan sambal kelapa pedas.
Mudah sekali bukan membuat Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10647903-urap-sayuran-urap-jawa-timur-urap-kelapa-pedas-asin-manis