Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali

Kamu bisa membuat Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali

1. Bunda butuh 1 buah tahu (400 gr), potong kotak kecil lalu goreng.
2. Anda butuh 15 biji telur puyuh rebus, kupas kulitnya, goreng.
3. Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
4. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 sdt gula merah.
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Anda butuh 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
10. Anda butuh 1 sdm saos bulgogi (bisa diganti saos tiram/teriyaki).
11. Bunda butuh Bumbu halus:.
12. Kamu butuh 15 biji cabe merah.
13. Anda butuh 4 siung bawang merah.
14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 butir kemiri.

Cara memasak Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tambahkan gula merah, saos bulgogi, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga matang..
3. Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata..

Gampang sekali bukan memasak Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10621696-sambel-tahu-dan-telur-puyuh-bumbu-bali

Video Sambel Tahu dan Telur Puyuh Bumbu Bali