Lihat juga resep Sego/nasi krawu khas gresik enak lainnya. Bahan empal suwir•santan encer•Bahan koya kelapa•kelapa parut•Sambal tomat goreng (lihat resep)•daging sapi•gula merah•air asam jawa. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi.
Ternyata makanan khas Jawa Timur ini mudah untuk dibuat sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu nasi krawu sangat sederhana.
Kalau membahas kuliner khas Gresik, kita pasti langsung tertuju pada nasi krawu.
Kamu bisa membuat Krawu ubi khas jawa memakai 3 bahan dan 1 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Krawu ubi khas jawa
- Bunda butuh 10 butir ubi(kupas kulit potong serong).
- Siapkan secukup nya klapa.
- Siapkan secukup nya garam.
Makanan ini seolah-olah menjadi identitas kuliner masyarakat Gresik, Jawa Timur. Kuliner ini semakin menambah Keragaman Budaya di Jawa. Resep Nasi Krawu paling mudah dan praktis - Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.
Langkah-langkah untuk memasak Krawu ubi khas jawa
- Kukus ubi sampai matang tisihkan.lalu kukus klapa setengah tua kasih garam, setelah itu taburkan klapa d atas ubi yang udh d kukus aduk"krawu siap di sajikan..
Ubi jalar adalah bahan pangan yang pokok yang mudah ditanam dan mudah diperoleh. Makanan mungil ini mengandung gizi yang melimpah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, namun disayangkan. Beberapa makanan khas jawa timur ini mungkin sudah tidak asing bagi masyarakat disana karena sudah terbiasa menikmatinya, namun bagi para wisata kuliner dari luar kota mungkin perlu mencari informasi tersebut.
Krawu dalam bahasa jawa adalah campur. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah. Tidak lupa dengan sambal terasi dan lauk yang dapat. Sego krawu atau nasi krawu adalah makanan khas Gresik yang wajib dicoba.
Gampang sekali kan bikin Krawu ubi khas jawa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5123237-krawu-ubi-khas-jawa