Kali ini ende channel akan memberikan tutorial memasak urap jawa atau bisa dibilang gudangan jawa. CARA MEMBUAT BUMBU URAP TAHAN LAMAПодробнее. TRIK MUDAH MEMBUAT URAP ENAK DENGAN BAHAN SIMPEL!!!Подробнее.
Sayur untuk urap beragam misalnya daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis.
Setelah puas menikmati aneka hidangan khas Lebaran yang sarat dengan daging, lemak, dan santan, tak dapat dipungkiri bahwa pasti Anda sudah sampai pada titik jenuh.
Hal yang harus dilakukan adalah menciptakan sebuah masakan khas Indonesia yang ringan.
Kamu bisa memasak Urap jawa a.k.a gudangan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap jawa a.k.a gudangan
- Anda butuh 1/2 ikat daun kenikir.
- Anda butuh 1 buah timun.
- Bunda butuh 100 gr taoge.
- Bunda butuh 300 gr kacang panjang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa muda parut.
- Anda butuh Bumbu:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Siapkan 6 buah cabai merah besar.
- Siapkan 4 buah cabai merah rawit.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 1/2 sdm Gula merah.
The gudangan is usually served with a variety of vegetables that have been boiled first. This food is suitable for those of you who are on a diet. Here's a recipe for gudangan or vegetable ointment typical of Yogyakarta. Also read: Vegetarian Version of the Vegetarian Version of Tamarind Vegetable. Ada pula yang dikombinasi dengan tauge atau daun kangkung tergantung selera masing-masing. Gudangan merupakan kudapan yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan parutan kelapa.
Langkah-langkah untuk buat Urap jawa a.k.a gudangan
- Cuci bersih semua sayuran. Khusus kecang panjang, wortel dan timun dapat dipotong sesuai selera..
- Kukus atau rebus sayuran kecuali timun. Biarkan dalam keadaan mentah supaya tetap segar..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk tanpa ruas atau tulangnya..
- Masukkan parutan kelapa ke dalam tumisan bumbu. Masukkan gula merah dan garam sesuai selera. Cek rasa..
- Campur bumbu kelapa dengan sayuran yang telah direbus atau dikukus. Sajikan dengan irisan timun segar..
Gudangan ini mirip sekali dengan urap, dan jenis sayurannya beragam varian, seperti bayam, wortel, kubis, kacang panjang. Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa.
Resep Dan Cara Mebuat Urap Sayur Jawa Di Jamin Rasa Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang. Home » Jawa Tengah » Kuliner di Jogja » Yogyakarta » Resep Sayur Urap Jawa Tengah Rasa Pedesaan Namun ada pula yang memberi nama makanan ini dengan sebutan Gudangan. Terimakasih ya telah berkunjung dan membaca artikel saya tentang Resep Sayur Urap Jawa Tengah. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Urap Gudangan Traditional Food Java Made temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.
Mudah sekali bukan memasak Urap jawa a.k.a gudangan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3844574-urap-jawa-aka-gudangan