Urap Jawa Kamu bisa membuat Urap Jawa memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Urap Jawa

  1. Bunda butuh 1 ikat kacang panjang,.
  2. Siapkan 1/4 buah kol,.
  3. Siapkan 1 bh mentimun kecil buang biji.
  4. Siapkan segenggam tauge.
  5. Siapkan 1/4 btr kelapa yang di parut (enaknya pakai kelapa yang agak muda ini dapetnya yg agak tua).
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 2 cm kencur.
  8. Siapkan 3 bh cabe keriting (bis diganti dengan cabai besar).
  9. Siapkan 4 bh cabe kecil (pedas disesuaikan selera ya).
  10. Siapkan sesuai selera gula merah.
  11. Kamu butuh Sesuai Selera garam.
  12. Siapkan sesuai selera kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk limau.
  14. Siapkan aneka sayur :.

Cara memasak Urap Jawa

  1. Cuci kelapa dan parut hingga habis.
  2. Cuci semua sayuran dan rebus di air mendidih (kecuali mentimun). Jika sudah matang tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Campur kelapa parut dan bumbu halus serta daun jeruk.
  5. Kukus hingga matang.
  6. Campur sayuran potong dan bumbu kelapa.

Mudah sekali kan memasak Urap Jawa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/1070097-urap-jawa

Video Urap Jawa