Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan Bunda bisa buat Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan

  1. Siapkan 3 ikat kecil bayam.
  2. Bunda butuh 1 bungkus toge.
  3. Anda butuh 1 butir telur ayam (kukus) skip atau ganti telur lain sesuai selera.
  4. Bunda butuh kelapa parut.
  5. Siapkan bumbu urap jawa:.
  6. Siapkan garam.
  7. Kamu butuh gula merah.
  8. Siapkan cabai rawit.
  9. Bunda butuh terasi ( bs di skip).
  10. Bunda butuh bawang merah.
  11. Anda butuh kemiri.
  12. Bunda butuh sambal gula :.
  13. Siapkan gula jawa.
  14. Bunda butuh gula merah.
  15. Siapkan garam.
  16. Siapkan cabai rawit.
  17. Siapkan kerupuk.

Step by step untuk membuat Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan

  1. Panaskan air hingga mendidih, kulub atau rendam sayuran di dalam air mendidih kurang lebih 3 menit, jgn terlalu overcook..
  2. Bumbu urap jawa: semuah bahan di goreng dan di uleg/ bisa pake bumbu terasi instan tinggal di tambah gula merah/ gula jawa. Sambal gula: di uleg hingga halus dan beri air atau bisa di skip dan diganti dg bumbu pecel/sambal kacang praktis.
  3. Angkat tiris kan, urap atau campur rata dengan kelapa parut dan bumbu urap urap hingga rata, beri krupuk di atasnya dan siram dengan sambal gula/ sambal kacang. sajikan dg telur rebus atau gorengan..

Gampang sekali bukan buat Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/596407-kluban-aka-urap-jawa-khas-pekalongan

Video Kluban a.k.a Urap Jawa Khas Pekalongan