Yuk intip, Resep enak bikin Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ nagih banget

Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Kamu butuh 5 cup takaran beras, cuci dan tiriskan.
Bunda butuh 5 cup santan kekentalan sedang (65ml santan instan+air).
Siapkan 400 gr daging (paha) kambing, presto 25 menit.
Kamu butuh 1 biji bawang bombay uk. besar, iris kotak/memanjang/melintang.
Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Siapkan ✅Bumbu halus.
Bunda butuh 6 siung bawang putih, goreng.
Anda butuh 5 siung bawang merah, goreng.
Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai haluskan.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Bunda butuh 1/2 sdt lada (hitam) bubuk.
Kamu butuh 2 buah tomat ukuran sedang, goreng.
Anda butuh 8 buah cabe merah keriting, goreng.
Siapkan 7 gr bumbu kebuli siap pakai (beli di LULU), bisa substitut 👉 (lihat resep).
Siapkan ✅Bumbu cemplung.
Anda butuh 2 keping bunga lawang.
Siapkan 1 batang kayu manis.
Bunda butuh 3 biji kapulaga.
Bunda butuh 3 lembar daun salam.
Kamu butuh ✅Seasoning.
Bunda butuh 1,5 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.

Setelah daging dipresto, pisahkan air dan daging nya. Tambahkan santan dan air pada kaldu kambing dengan takaran memasak nasi biasanya. Karena saya memasak 5 cup, maka air kaldu+santan+air=5cup. Siapkan bumbu dan bahan lainnya..
Haluskan bumbu..
Tumis bombay hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai layu..
Masukkan daging kambing, aduk dan tumis sebentar. Tambahkan air kaldu-santan. Tambahkan seasoning. Aduk dan masak sampai menjelang mendidih..
Masukkan beras, aduk rata dan masak hingga meletup. Aduk lagi dan pindahkan ke ricecooker. (Note: saya memasaknya menggunakan panci magic com langsung). Masak sampai matang. Dan biarkan tanak. Buka dan aduk²..
Sajikan.. Pelengkapnya bebasss yaa.. Simpel bukan? Selamat mencoba..💕.

Mudah sekali bukan buat Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴ ini? Selamat mencoba.

Nasi Kebuli Kambing (Magic Com) #283¹⁴