Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Serving: Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are.
Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika. "Hmm, kikil lagi kikil lagi.".
Yup, begitu komentar keponakanku, Leka, ketika aku sedang menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak hari ini, hehehehe.
Jika kemarin aku sudah memberitahu resep masakan tentang Sop Kikil dan Sate Ayam.
Kamu bisa buat Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring)
- Siapkan 1/4 kg kikil sapi yg tipis, potong2.
- Anda butuh 3 lembar daun salam untuk merebus kikil.
- Kamu butuh Tusuk sate secukupnya.
- Kamu butuh Bumbu kacang:.
- Bunda butuh 250 gr kacang tanah.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan gula pasir.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena larutan dengan air.
- Anda butuh 65 ml Santan kara.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 buah jeruk limau.
- Anda butuh sesuai selera Kecap manis.
Prepare of Lontong/ketupat. *Sate Kikil bumbu Kacang* step by step. Resep Sate Kikil Bumbu Kacang - menu. Nama cungkring konon berasal dari singkatan 'cungur' alias bibir dan kaki garingan sapi yang merupakan bahan utama menu sarapan ini. Semuanya berasal dari kaki sapi kemudian dicampur. CUNGKRING BOGOR atau Sate Kikil bumbu kuning khas Pancasan, Empang, Bogor. Primadona baru kuliner bogor, apalagi. sate #kikil #dlaiqa Resep dan panduan singkat cara membuat Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika d'Laiqa.
Instruksi untuk buat Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring)
- Rebus kikil yg telah dipotong2 dan dicuci bersih bersama daun salam hingga empuk, angkat, tiriskan kemudian tusuk dengan tusuk sate.
- Goreng kacang dan semua bumbu kecuali gula merah, daun jeruk dan jeruk limau hingga matang.
- Blender semua bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk dengan sedikit minyak.
- Tambahkan santan, larutan maizena, dan perasan limau.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Masukan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa secukupnya.
- Koreksi rasa, masak hingga matang dan bumbu meletup2.
- Sajikan sate Kikil bersama bumbu kacang, kecap manis, dan bawang goreng.
Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Harga Sate Kikil Angkringan by Dapur Utami.
Harga sate kikil bumbu kacang pedas home made. Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas Si Boy. Sate Kikil Bumbu Kacang Gerobak Pinggir Jalan Kuliner Pik Pulogadung.
Gampang sekali bukan membuat Sate Kikil Bumbu Kacang (Cungkring) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14572844-sate-kikil-bumbu-kacang-cungkring