Lihat juga resep Sate Kikil Bumbu Kacang enak lainnya. kl kikil•Bumbu nya•kl kacang goreng•bamer•baput•cabe merah keriting•cabe oren•Kemiri dan kunyit. Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai pengental. Resep sate kikil bumbu kacang jajanan SD.
Blender kacang tanah yg sudah digoreng. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Bunda bisa membuat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)
- Bunda butuh 500-700 gr KiKiL (sy beli 1kg gak semua).
- Anda butuh 3 daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 cabe merah keriting.
- Anda butuh 4 cabe merah setan.
- Siapkan 1 blok gula jawa (ukuran kecil).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 250 gr kacang tanah goreng haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Kamu butuh Kaldu bubuk (optional).
- Anda butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh Tusuk sate secukupny.
- Anda butuh Pelengkap.
- Bunda butuh Lontong.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Kamu butuh Kecap.
Resep yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate Madura yang kental dengan campuran kacang tanah tumbuk. Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Sate Ayam are ready for the oven. The meat you use I never use chicken breast for sate. Resep Sate Kikil Bumbu Kacang Ala Abang-abang. sate #kikil #dlaiqa Resep dan panduan singkat cara membuat Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika d'Laiqa.
Cara memasak Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)
- Rebus kikil dengan daun jeruk, daun salam, garam hingga mendidih dan lebih empuk kira-kira 15-20 menit. Angkat lalu potong dadu lalu susun ditusuk sate, dibakar cukup 5-10 menit aja (punya sy sy skip bakarnya).
- Goreng bumbu cabe, bawang putih, lalu haluskan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri daun jeruk hingga harum masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk lalu beri air,.
- Aduk rata lalu masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak dengan api sedang hingga mengeluarkan minyak tambahkan kecap manis. Icip rasa. Angkat. Lalu aduk2 ke sate kikil.
- Siram sate dengan sisa bumbu kacang hidangkan lontong dan tambahkan kecap manis & bawang goreng.
Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Sate kikil yang lembut dan legit khas jajanan abang-abang!: Masak.
Resep Sate kikil bumbu kacang cepat, yummy. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti Resep Sate Kikil Bumbu Kacang Ala Abang-abang от : Masak. TV Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak.
Mudah sekali kan buat Sate kikil bumbu kacang (versi abang2) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14222796-sate-kikil-bumbu-kacang-versi-abang2