Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Bunda bisa buat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

  1. Siapkan 1/2 Kg kulit/kikil.
  2. Bunda butuh 1 genggam kacang tanah.
  3. Siapkan 3 siung ukuran besar Bawang Merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawah Putih.
  5. Siapkan 3-4 Biji Cabe merah (sesuai selera).
  6. Siapkan Cabe rawit merah (optional jika ingin pedas).
  7. Kamu butuh Daun Jeruk.
  8. Siapkan Gula.
  9. Siapkan Garam.

Cara buat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

  1. Cuci bersih kikil, Panaskan air sampai mendidih..
  2. Masukin kikil dan diamkan sampai empuk, tiriskan..
  3. Potong Kikil bentuk persegi, dan tusuk pakai tusuk sate.
  4. Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe rawit (optional).
  5. Goreng kacang tanah, lalu haluskan (uleg/tumbuk). Pisahkan.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, beri air 1 gelas. Masukan kacang halus. beri garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
  7. Siram bumbu kacang pada tusukan sate kikil secara merata..
  8. Siap disajikan, bisa di cemil satenya aja atau pakai nasi putih/nasi uduk hangat juga enaak tambahkan taburan bawang goreng 💕💕.

Mudah sekali kan membuat Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12891523-sate-kikilcungkring-bumbu-kacang

Video Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang