Kamu bisa membuat Sate Tempe Kikil bumbu kacang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Tempe Kikil bumbu kacang
- Bunda butuh 1 papan tempe potong dadu.
- Bunda butuh 2 bungkus kikil potong dadu.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh Royco ayam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
- Anda butuh bumbu ungkep tempe kikil💞.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan bumbu kacang A💞.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan Gula merah / gula pasir.
- Kamu butuh Kecap manis.
- Siapkan bumbu kacang B💞.
- Anda butuh Kemiri sangrai.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah untuk buat Sate Tempe Kikil bumbu kacang
- Siapkan panci utk mengungkep tempe dan kikil. Beri air secukupnya dan tmbhkan bumbu ungkep. Masukan tempe,kikil dan daun salam. Beri royco ayam,garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Lalu tunggu hingga adem dan tusuk ke tusukan sate.
- Panggang sate yg telah di tusuk tadi. Sebentar saja. Krn tempe dan kikil sdh matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu kacang A hingga harum. Lalu masukan bumbu kacang B. Beri sedikit air.. koreksi rasa. Masak hingga meletup ya.
- Jika semua sdh siap, susun sate dan jg nasi (bisa diganti dg lontong). Beri taburan cabai rawit dan bwmerah jika suka..
- Selamt mencoba bun 🤗.
Mudah sekali bukan membuat Sate Tempe Kikil bumbu kacang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7305437-sate-tempe-kikil-bumbu-kacang