Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Kamu bisa memasak Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

1. Siapkan 500 gr ayam fillet potong" kotak.
2. Siapkan 250 gr kikil sdh direbus potong kotak.
3. Kamu butuh Tusuk sate secukup nya.
4. Bunda butuh Bahan sambal kacang :.
5. Kamu butuh 150-200 gr kacang tanah (sy tanpa kulit).
6. Anda butuh 10 bh cabe keriting.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Bunda butuh 5 btr kemiri.
10. Bunda butuh 75 gr gula merah.
11. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
12. Bunda butuh 1 sdt garam/sesuai selera.
13. Kamu butuh 2 ibu jari asam jawa.
14. Siapkan 350-400 ml air.
15. Kamu butuh Bumbu marinasi & panggang :.
16. Siapkan 3 sdm minyak.
17. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 6-7 sdm kecap manis.
19. Siapkan Olesan terakhir + kan 3 sdm bumbu kacang.
20. Bunda butuh Acar :.
21. Kamu butuh 1 bh wortel potong kotak.
22. Bunda butuh 2 bh Timun buang biji potong kotaj.
23. Siapkan 3 siung bawang merah diiris.
24. Siapkan 15 cabe rawit hijau/sesuai selera.
25. Siapkan 200 ml air.
26. Siapkan 4 sdm gula pasir.
27. Siapkan 1 sdm cuka.
28. Siapkan 1/2 sdt garam.

Instruksi untuk membuat Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

1. Ayam dan kikil ditusuk sate kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan beberapa saat..
2. Bahan bumbu kacang di blender kemudian beri air dan bumbu. Didihkan sampai agak mengentai. Cek rasa..
3. Bakar sate ayam dan sate kikil kemudian olesi lagi dengan bumbu marinasi yang sdh diberi bumbu kacang. Bolak balik sampai matang..
4. Campurkan bahan acar. Aduk rata. Cek rasa..

Gampang sekali bukan memasak Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15082087-sate-ayam-sate-kikil-dan-acar

Video Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar