Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

Bunda bisa membuat Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

1. Siapkan 1/4 kikil sapi.
2. Siapkan Tahu Bandung.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Kamu butuh 1 ruas jahe.
6. Bunda butuh 1 ruas Laos.
7. Siapkan 5 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 buah bawang merah.
9. Anda butuh Ketumbar.
10. Bunda butuh Pala.
11. Anda butuh Daun jeruk.
12. Bunda butuh Kaldu sapi / Masako.
13. Bunda butuh Bumbu pecel :.
14. Siapkan 5 buah cabai rawit.
15. Siapkan 2 buah bawang merah.
16. Siapkan 1 buah bawang putih.
17. Kamu butuh Kacang tanah.
18. Bunda butuh Asam Jawa.
19. Siapkan Gula merah.
20. Anda butuh Garam.
21. Anda butuh Gula putih.

Instruksi untuk memasak Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

1. Cuci bersih kikil kalau perlu di rebus dengan jahe agar tidak bau amis. Potong dadu tahu sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dan masukan kikil dan tahu. Setelah itu tusuk menggunakan tusuk sate. Lalu bakar /panggang sate.
4. Goreng bawang merah putih dan cabai, lalu goreng kacang. Uleg,masukan gula merah kencur garam asam Jawa daun jeruk. Icip rasa. Dan siram sate kikil dengan sambal pecel.

Mudah sekali kan bikin Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9630016-sate-kikil-tahu-bumbu-pecel

Video Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel