Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Harga Telur Puyuh - Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas, yang hidup di darat.
Mau dijadikan sebagai pelengkap maupun bahan utama, telur puyuh nggak pernah gagal menggugah selera.
Kenali Kandungan Gizi dan Manfaat Telur Puyuh yang Baik untuk Kesehatan.
Kaya akan kandungan vitamin dan protein, lima butir telur puyuh setara dengan satu butir telur ayam.
Bunda bisa memasak Telur puyuh & tahu bumbu bali pedas menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur puyuh & tahu bumbu bali pedas
- Siapkan Telur puyuh.
- Siapkan Tahu.
- Kamu butuh Jahe.
- Kamu butuh Kunyit.
- Kamu butuh Miri.
- Siapkan Cabe besar.
- Siapkan Cabe rawit.
- Kamu butuh Tumbar.
- Anda butuh Bawang putih.
- Kamu butuh Bawang merah.
Cara menetaskan telur puyuh dengan menggunakan mesin tetas harus mematuhi beberapa peraturan dan syarat. Seperti pemilihan telur, suhu, lamanya penetasan, pembalikan telur, dst. Ternyata manfaat telur puyuh untuk burung Kenari sangat luar biasa. Bahkan, banyak Kenari mania yang menjadikan telur mungil ini sebagai pakan extra fooding (EF) Kenari. Potensi telur puyuh kini semakin menggeliat, permintaannya meningkat dan cenderung stabil. Burung Puyuh merupakan jenis unggas yang hidup di permukaan tanah.
Langkah-langkah untuk buat Telur puyuh & tahu bumbu bali pedas
- Haluskan semua bumbu. Bisa menggunaksn blender..
- Rebus telur puyuh.
- Goreng telur puyuh dan tahu sebentar saja. Jangan terlalu matang..
- Tuangkan bumbu ke wajan. Tambahkan daun jeruk purut. Aduk hingga baunya harum. Apabila menghaluskannya tadi diblender, sampai airnya berkurang..
- Masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata agar bumbu meresap rata..
- Tambahkan air secupnya. Terserah selera..
- Tambahkan garam dan gula putih. Tambahkan tomat..
- Aduk dan tunggu sampai matang..
Meskipun menyandang nama sebagai burung, sesungguhnya Puyuh bukan masuk dalam jenis avest. Cara memilih telur puyuh jantan dan betina,cara mudah untuk membedakan kelamin puyuh dari pemilihan telur,bentuk telur,dan rekayasa pada jantan puyuh. Telur puyuh atau quail egg adalah telur dari burung puyuh yang belum menetas dan sering diolah menjadi berbagai bahan makanan di kawasan Asia, Eropa, hingga Amerika.
Telur puyuh memiliki kulit dengan corak yang indah dan mengandung mineral dan protein yang tinggi. Anda bisa membeli telur puyuh di pasar tradisional, pasar asia, supermarket. Cara menetaskan telur burung puyuh diawali dengan meletakkan telur yang akan ditetaskan dalam penampung telur (Egg tray), dengan posisi bagian telur yang tumpul menghadap ke atas. Telur Puyuh vs Telur Ayam, Mana yang Kolesterolnya Lebih Tinggi?
Gampang sekali bukan membuat Telur puyuh & tahu bumbu bali pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8904438-telur-puyuh-tahu-bumbu-bali-pedas