Serundeng Pedas Manis

Bunda bisa memasak Serundeng Pedas Manis memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Serundeng Pedas Manis

1. Siapkan 5 buah Cabe Keriting.
2. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
3. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.
5. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
6. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 2 sdm Gula Merah.
8. Bunda butuh 1 sdt Kaldu Bubuk.
9. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
10. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
11. Bunda butuh 1 butir Kelapa.
12. Anda butuh 1 butir Kemiri.
13. Siapkan 1 sdt Garam.
14. Anda butuh 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 100 ml Air.

Cara memasak Serundeng Pedas Manis

1. Buah kelapa diparut, lalu sisihkan..
2. Bumbu-bumbunya dihaluskan, yaitu ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian ditumis sampai harum baunya..
3. Tambahkan air. Masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Lengkuas dan jahe dimemarkan. Aduk sampai tercampur sempurna..
4. Berikutnya, Masukkan kelapa yang telah diparut tadi kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
5. Biarkan proses memasak tetap berlangsung, sampai kelapa parut ini menjadi matang dan semakin kering. Kini, Serundeng kelapa pedas manis sudah siap dihidangkan..

Mudah sekali kan buat Serundeng Pedas Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14466320-serundeng-pedas-manis

Video Serundeng Pedas Manis