Ketan serundeng pedas manis dengan sambal goreng kentang,jajanan pasar khas Betawi, banyak kita jumpai di pedagang atau pasar tertentu dan biasanya juga diperjual belikan oleh penjual nasi uduk, sedikit memodernisasikan agar terlihat lebih menarik. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.
BACA JUGA: Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget.
Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih.
Kamu bisa membuat Ketan serundeng pedas manis memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ketan serundeng pedas manis
- Kamu butuh Bahan ketan:.
- Bunda butuh 500 gram beras ketan.
- Siapkan 1 sachet santan instan(+air 200ml).
- Anda butuh 1 ruas kunyit(haluskan).
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Kelapa serundeng:.
- Anda butuh 1/2 butir kelapa parut.
- Kamu butuh 6 cabai merah.
- Anda butuh 5 cabai rawit merah.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 butir gula merah.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
RESEP BIKIN SERUNDENG TABURAN KETAN KUNING - Enak Pedas Manis Gurih Legit Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Ketan Serundeng mama M, rasa manis pedas gurih wangi pandan. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku.
Cara buat Ketan serundeng pedas manis
- Cuci bersih beras,rendam selama 2 jam, bilas lagi dgn air bersih..
- Campurkan santan dengan kunyit,lalu masak diapi sedang sambil terus diaduk. Masukan sereh, garam,gula. Aduk terus.
- Jika sudah mendidih masukan beras, masak hingga air santan meresap. Panaskan panci kukusan, pindahakan aronan beras ketan kedalam kukusan. Kukus hingga ketan empuk..
- Membuat serundeng, haluskan bawang dan cabai. Lalu tumis, masukan garam,gula,penyedap,daun jeruk yg dipotong kecil2, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak..
- Masukkan kelapa aduk hingga rata dan kering. Sisihkan.
- Sajikan ketan pd wadah cup ketan taburi kelapa serundeng...
Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Serundeng Kelapa Pedas Manis Peluang Usaha Untung Besar Modal Kecil. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis Dijamin Ketagihan. Resep Ketan Serundeng Pedas Manis cocok buat Ide UsahaПодробнее.
Mudah sekali kan membuat Ketan serundeng pedas manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14016450-ketan-serundeng-pedas-manis