Serundeng Kelapa Pedas,Manis Kamu bisa memasak Serundeng Kelapa Pedas,Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Serundeng Kelapa Pedas,Manis

  1. Bunda butuh 1/4 kg kelapa parut setengah muda.
  2. Siapkan Bahan halus :.
  3. Anda butuh 5 buah cabe merah keriting.
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit ijo.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas,geprek.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit,haluskan.
  9. Siapkan 2 buah sereh,geprek.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 buah gula merah.
  14. Siapkan Secukupnya garam,gula pasir,masako.
  15. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk tumis.

Step by step untuk memasak Serundeng Kelapa Pedas,Manis

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.cabe merah,rawit ijo,bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar gula merah,lengkoas geprek,sereh geprek.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum aduk rata,kemudian beri penyedap rasa garam,gula putih,masako aduk rata lagi.
  4. Lalu masukan kelapa nya sangrai sampai berubah warna kelapa nya,aduk2 terus supaya tidak gosong,lalu koreksi rasa.sudah kering angkat.
  5. Sajikan..

Mudah sekali kan bikin Serundeng Kelapa Pedas,Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13480091-serundeng-kelapa-pedasmanis

Video Serundeng Kelapa Pedas,Manis