Ketan serundeng pedas manis dengan sambal goreng kentang,jajanan pasar khas Betawi, banyak kita jumpai di pedagang atau pasar tertentu dan biasanya juga diperjual belikan oleh penjual nasi uduk, sedikit memodernisasikan agar terlihat lebih menarik. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.
BACA JUGA: Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget.
Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih.
Anda bisa memasak Ketan serundeng pedas manis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ketan serundeng pedas manis
- Bunda butuh 1 liter Beras ketan.
- Kamu butuh 1 butir Kelapa parut kelapa.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 10 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 butir bawang putih.
- Anda butuh 4 cabe rawit.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas Langkuas di geprek.
RESEP BIKIN SERUNDENG TABURAN KETAN KUNING - Enak Pedas Manis Gurih Legit Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Ketan Serundeng mama M, rasa manis pedas gurih wangi pandan. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku.
Cara membuat Ketan serundeng pedas manis
- Cuci beras ketan lalu rendam beras ketan semalaman, kalau sudah tiriskan lalu kukus didandang sampai matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan bumbu cemplungan, icip dulu rasanya apabila rasa sudah pedas manis baru masukkan kelapa parut, sangrai sampai benar benar kering.
- Ketan yg tadi sudah matang dibentuk bulat, kalau sudah gulingkan diatas kelapa srundeng.
Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Serundeng Kelapa Pedas Manis Peluang Usaha Untung Besar Modal Kecil. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis Dijamin Ketagihan. Resep Ketan Serundeng Pedas Manis cocok buat Ide UsahaПодробнее.
Mudah sekali bukan memasak Ketan serundeng pedas manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13443477-ketan-serundeng-pedas-manis