Serundeng Ayam Gurih Manis. dada ayam (paha juga boleh, sesuai selera)•kelapa parut (yang parutannya memanjang)•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe rawit (bila mau pedas atau sesuai selera)•gula merah sisir•biji ketumbar (boleh ketumbar bubuk). Resep rahasia Ayam goreng srundeng manis,pedas gurih. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.
Resep Ketan Bumbu Serundeng Pedas, Manis, Gurih.
Resep rahasia & praktis ayam serundeng pedas manis gurih !
Resep Ayam Serundeng yang Gurih, Nikmatnya Sejak Gigitan Pertama.
Anda bisa membuat Serundeng Ayam Gurih Manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Ayam Gurih Manis
- Siapkan 500 kg dada ayam (paha juga boleh, sesuai selera).
- Siapkan 350 gram kelapa parut (yang parutannya memanjang).
- Anda butuh 9 butir bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit (bila mau pedas atau sesuai selera).
- Kamu butuh 1 Sdm gula merah sisir.
- Bunda butuh 1 sdt biji ketumbar (boleh ketumbar bubuk).
- Siapkan 3 Sdm air asam jawa.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Cara membuat dan resep Ayam Manis Gurih enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. "Menu hidangan ayam manis gurih ini enak, lezat dan mudah praktis, mudah membuatnya, selamat mencoba." Ayam Serundeng Hitam Manis. Jika resep pertama memiliki rasa gurih dan asin, resep kali ini memiliki rasa berbeda, karena ada manis-manisnya. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa.
Cara membuat Serundeng Ayam Gurih Manis
- Rebus ayam beri sedikit garam, masak sampe ayam empuk, setelah matang, suwir2 kemudian sisihkan..
- Sangrai kelapa parut sampe tanak (sedikit kering kecoklatan dan mulai terasa bau harum gurih. ( tujuannya supaya tidak gampang tengik). Diaduk aduk trs jangan sampe gosong ya mom's..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah, ketumbar, kunyit..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng tambahkan sereh geprek, daun jeruk, salam, lengkuas geprek sampe harum..
- Tambahkan sedikit air kira2 150 ml, kemudian masukan ayam suwirnya,tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, air asam jawa,kaldu ayam..,cicipi rasanya.bila air sdh mulai menyusut tapi masih ada sedikit air langsung masukan kelapa parut yg sdh disangrai, aduk2 sampe bumbu tercampur rata..
- Selamat mencoba☺. Rasanya gurih manis cocok sama nasi anget, bisa ditemeni dengan sambal tomat..hhhmm tambah makyusss😁.
Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Mencicipi ayam goreng serundeng (Foto: Instagram @sessykitchen). JAKARTA, iNews.id - Weekend atau akhir pekan menjadi momen paling dinanti Kali ini, Anda bisa membuat menu paling simpel, yaitu memasak ayam goreng serundeng. Anda bisa membuat daging ayam yang diolah dengan.
Mudah sekali bukan buat Serundeng Ayam Gurih Manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13415701-serundeng-ayam-gurih-manis