Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Empuk Manis Gurih, Praktis dan Cepat Tanpa Jemur. • Ide Jualan Makanan Kekinian Dendeng Ragi Daging Sapi yang Banyak untungnya.
Cara Mrmbuat Dendeng Ragi. potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera lalu dipukul-pukul sampai lebar dan pipih.
Demikianlah Resep Membuat Dendeng Ragi Daging Sapi, semoga bermanfaat bagi semua pembaca.
Silahkan anda praktekkan dirumah bersama keluarga anda.
Kamu bisa membuat Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih
- Siapkan 1 1/2 kg daging, iris tipis.
- Bunda butuh 1 butir kelapa agak muda parut memanjang.
- Siapkan 8 lbr daun salam.
- Siapkan 10 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 4 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Bunda butuh 50 ml air asam jawa.
- Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus.
- Bunda butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 14 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt jinten.
- Siapkan 6 btr kemiri, sangrai.
- Kamu butuh 5 cm kunyit bakar.
- Bunda butuh 1 butir pala.
- Bunda butuh 5 btr kapulaga.
- Kamu butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 3 btr bunga lawang.
- Anda butuh 1 sdm lada bubuk.
- Kamu butuh 6 biji cabai merah besar, buang bijinya.
Berikut persiapan serta, cara membuat dendeng ragi serundeng daging sapi khas jawa timur / tengah sederhana ala rumahan, untuk kamu masak sekarang juga. Bahan resep dendeng ragi daging sapi : Bersihkan & iris tipis daging sapi sesuai selera, sisihkan. Cara Membuat Dendeng Ragi atau Serundeng Daging: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar, kemudian tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masukkan kelapa parut dan daging, kemudian aduk hingga. Resep Serundeng Daging sapi manis gurih mudah dan praktis bagi pemulaПодробнее.
Cara buat Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih
- Siapkan semua bahan. Rebus daging kurleb 15 menit dan tiriskan.Kemudian sangrai kelapa parut sampai agak kering. Sisihkan.
- Uleg /a blender bumbu halus. Kemudian Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula merah, air asam jawa dan garam. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daging..
- Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan kuah kental. Kemudian masukkan kelapa parut sangrai. Cek rasa..
- Aduk 2 hingga rata dengan api kecil. Masak hingga bumbu meresap pada kelapa dan terlihat kering agak awet dan tidak cepat basi..
- Dendeng Ragi siap disajikan untuk keluarga, bisa dilengkapi dengan sambal cabai hijau atau pelengkap nasi pecel.. Selamat mencoba...
RESEP DENDENG RAGI SAJIAN IDUL ADHA _ SERUNDENG DAGINGПодробнее. RESEP SERUNDENG MANIS GURIH PEDAS DAN TAHAN LAMAПодробнее. Resep serundeng daging SAPI dendeng ragi cara memasak serundeng daging SAPI.
Silakan Klik Serundeng Daging Sapi, ENDEUUUSSS GURIHNYA & TAHAN LAMA Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Resep Serundeng kelapa Pedas Manis dan Gurih Ala Bunda Tika. Serundeng Daging atau Dendeng Ragi adalah masakan khas Jawa, sangat cocok dimakan dengan sambal terasi dan lalapan. Rasanya yang manis dan gurih menyebabkan kami juga suka sekali memakan serundeng ini sebagai taburan pada ketan atau untuk lapisan pengganti selai pada roti.
Gampang sekali bukan bikin Serundeng Daging / Dendeng Ragi Manis Gurih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13394328-serundeng-daging-dendeng-ragi-manis-gurih