Ketan serundeng pedas manis dengan sambal goreng kentang,jajanan pasar khas Betawi, banyak kita jumpai di pedagang atau pasar tertentu dan biasanya juga diperjual belikan oleh penjual nasi uduk, sedikit memodernisasikan agar terlihat lebih menarik. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.
BACA JUGA: Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget.
Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih.
Kamu bisa membuat Ketan Serundeng Pedas Manis memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ketan Serundeng Pedas Manis
- Siapkan Bahan Ketan :.
- Bunda butuh 500 gr beras ketan putih.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Serundeng :.
- Siapkan 1/2 kelapa, di parut.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah, buang biji.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Anda butuh 1/3 sdt Jintan.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 ruas jari Kunyit, bakar.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 50 gram gula merah.
- Bunda butuh 1 cm asam jawa.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
RESEP BIKIN SERUNDENG TABURAN KETAN KUNING - Enak Pedas Manis Gurih Legit Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Ketan Serundeng mama M, rasa manis pedas gurih wangi pandan. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku.
Langkah-langkah untuk memasak Ketan Serundeng Pedas Manis
- Memasak ketan. Rendam ketan dengan air panas cukup 30 menit, tiriskan. Boleh pakai air suhu ruang dengan merendam minimal 3 jam. Didihkan air dalam panci kukusan tunggu hingga mendidih, kukus ketan selama 10 menit. Sementara itu dipanci lain,didihkan air tambah satan dan garam hingga mendidih..
- Setelah 10 menit keluarkan ketan taruh dalam baskom, siram dengan air santan dan aduk rata. Kemudian kukus kembali ketan hingga matang dan pulen, selama 20 hingga 25 menit. Angkat..
- Membuat serundeng pedas manis. Haluskan : bawang putih, bawang merah, cabe, jintan,kunyit, ketumbar. Sobek-sobek daun jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula, daun jeruk, daun salam serta asam dan air, aduk rata. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Tes rasa..
- Penyajian : tata ketan diatas daun pisang. Bubuhi serundeng di atasnya. Bungkus..
Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Serundeng Kelapa Pedas Manis Peluang Usaha Untung Besar Modal Kecil. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis Dijamin Ketagihan. Resep Ketan Serundeng Pedas Manis cocok buat Ide UsahaПодробнее.
Gampang sekali kan memasak Ketan Serundeng Pedas Manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13325027-ketan-serundeng-pedas-manis