Ketan serundeng pedas manis dengan sambal goreng kentang,jajanan pasar khas Betawi, banyak kita jumpai di pedagang atau pasar tertentu dan biasanya juga diperjual belikan oleh penjual nasi uduk, sedikit memodernisasikan agar terlihat lebih menarik. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. BACA JUGA: Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget. Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih. Bunda bisa membuat Ketan serundeng pedas manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ketan serundeng pedas manis
- Kamu butuh 1/2 beras ketan putih.
- Kamu butuh 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 1 keping gula merah,iris.
- Anda butuh 5 sdm gula pasir.
- Anda butuh 3 buat cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Anda butuh 1 sdm royco.
- Siapkan 1 sdm kunyit saya pake yg bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar saya pake yg bubuk.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk (skip).
- Siapkan 1 gelas air.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
RESEP BIKIN SERUNDENG TABURAN KETAN KUNING - Enak Pedas Manis Gurih Legit Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Ketan Serundeng mama M, rasa manis pedas gurih wangi pandan. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku.
Instruksi untuk memasak Ketan serundeng pedas manis
- Rendam beras ketan semalam kalo mau empuk bgt, rendam 2 jam kalo mau agak kaku, saya semalam jdnya enak punel kayak moci.
- Setelah di rendam, cuci bersih dan kukus. Saya masak pake magic com seperti masak nasi, campurkan beras ketan, air santan dan 1 sdm garam,aduk lalu cook,sampai matang.
- Untuk serundengnya, blender atau ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe dan tumis di wajan tanpa minyak, beri garam, royco,gula merah, gula putih, ketumbar dan aduk rata sampai harum, tes rasa jika kurang manis atau masih pedas.
- Setelah agak tidak berair masukkan kelapa parut,aduk rata hingga kering atau setengah kering kelapanya, angkat.
- Setelah nasi ketan matang, bentuk sesuai selera awas panas dan gulungkan dalam serundeng, sajikan 🥳.
Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Serundeng Kelapa Pedas Manis Peluang Usaha Untung Besar Modal Kecil. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis Dijamin Ketagihan. Resep Ketan Serundeng Pedas Manis cocok buat Ide UsahaПодробнее.
Gampang sekali bukan membuat Ketan serundeng pedas manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13012522-ketan-serundeng-pedas-manis