Serundeng Daging Sapi Manis

Anda bisa memasak Serundeng Daging Sapi Manis memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Serundeng Daging Sapi Manis

1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi (potong kecil2 dan hilangkan amisnya pake perasan jeruk nipis).
2. Kamu butuh 1 butir kelapa yg rada muda.
3. Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek).
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Anda butuh 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1,5 ons gula jawa.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Bunda butuh 1 sdt garam.
9. Bunda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Anda butuh 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging Sapi Manis

1. Haluskan bumbu halus.
2. Masukkan bumbu halus pd wajan, lalu masukkan gula merah, gula pasir, tuangkan daging.
3. Lalu masukkan kelapa, tambahkan garam dan penyedap, aduk terus dengan api kecil agar tidak hangus.
4. Masak sampai warnanya kecoklatan dan kering (saya tidak terlalu kering, karna lebih suka masih ada airnya).

Gampang sekali kan memasak Serundeng Daging Sapi Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12153558-serundeng-daging-sapi-manis

Video Serundeng Daging Sapi Manis