Serundeng Ayam Gurih Manis. dada ayam (paha juga boleh, sesuai selera)•kelapa parut (yang parutannya memanjang)•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe rawit (bila mau pedas atau sesuai selera)•gula merah sisir•biji ketumbar (boleh ketumbar bubuk). Resep Ayam Bakar Kecap Khas Jawa Timur. Pilih kelapa sedang tuanya agar serundeng renyah legit dan Cara Membuat Ayam Serundeng Lauk tradisional Jawa ini serundeng terbuat dari kelapa parut segar Resep Ayam Serundeng Khas Sunda Pedas Manis Oleh Pawon Bugge Resep Resep Makanan.
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi.
Resep Ayam Serundeng - Kita mungkin cukup sering menikmati hidangan ayam serundeng.
Hidangan ini tidak sulit untuk ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Bunda bisa memasak Ayam serundeng manis khas Jawa memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam serundeng manis khas Jawa
- Siapkan Bahan.
- Anda butuh 1 mangkok Kelapa parut.
- Siapkan Ayam separo.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
- Anda butuh 1/2 Sdt tumbar.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Bunda butuh Seruas jahe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 sere geprek.
- Siapkan 2 ruas laos geprek.
- Anda butuh Bumbu serundeng.
- Bunda butuh sedikit Air asam Jawa.
- Siapkan 3 sdm Gula merah disisir.
Tetapi, kebanyakan dari kita berpikir untuk memasak hidangan ini perlu cara yang ribet dan bahan yang cukup sulit ditemukan. Anda bisa menikmati berbagai makanan khas jawa timur dibawah ini, makanan apa saja yang kalian ingin cobanya. Salah satu daerah di indonesia yang Jawa timur memang sangat terkenal sebagai wilayah yang memiliki kuliner lezat. Bagaimana tidak, banyak makanan khas yang begitu popular di.. Ayam Serundeng - Lauk tradisional Jawa ini, serundeng, terbuat dari kelapa parut segar yang dimasak dengan bumbu pasta, gula aren, dan asam jawa. Kami memperlakukan serundeng mirip dengan bagaimana orang Jepang memperlakukan furikake; cukup taburkan di atas nasi putih untuk.
Langkah-langkah untuk buat Ayam serundeng manis khas Jawa
- Pertama haluskan bumbu.
- Setelah itu, ungkep ayam dengan bumbu yang tadi dihaluskan. Baunya wangi banget rempah nya....😊.
- Tiriskan ayam, lalu goreng sesuai selera. Mau kering atau agak basah.....
- Kelapa parut masukkan di air sisa ungkep ayam tadi. Terus disangrai sampai air habis dan aduk supaya gak gosong. Waktu kelapa mulai kering tambahkan air asam dan gula merah..
- Lama ya aduknya sampai kering. Kalau aku karena sambil gendong jadi gak lama lama. Pegel tangannya...😂😂(alasan buibu).
- Masukkan ayamnya kebumbu serundeng tadi.
- Nikmat dimakan bersama nasi hangat, krupuk, dan sambal. 😋😋.
Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms buat. Daging ayam goreng yang empuk dipadukan dengan bumbu serundeng yang renyah, siapa yang tidak suka? Yuk, ketahui resep ayam serundeng dengan berbagai olahannya di bawah ini.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Sate Ayam Gurih - kredit: @eunice_euston. Seperti halnya Soto, Indonesia memiliki berbagai macam olahan sate yang khas daerahnya masing-masing.
Gampang sekali kan membuat Ayam serundeng manis khas Jawa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7335778-ayam-serundeng-manis-khas-jawa