Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Hari ini aku mau buat serundeng daging bahan bahan nya sebagai berikut:Daging.
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas.
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih menggunakan 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 10 bh cabe merah iris tipis.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Bunda butuh Jahe.
- Anda butuh Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Daun Salam.
- Anda butuh Sereh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam,masako sapi.
- Bunda butuh 3 buah gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Bunda butuh 1 liter air.
Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Malbi merupakan masakan khas Palembang yang mempunyai cita rasa gurih, asam, dan sedikit pedas. Resep Serundeng kelapa Pedas Manis dan Gurih Ala Bunda Tika. Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih. Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang.
Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih
- Cuci bersih daging yg sudah dipotong potong kecil, sisihkan.
- Sangrai kelapa sebentar agar kadar airnya berkurang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan daging aduk aduk tambahkan 1liter air biarkan daging terendam.
- Tunggu sampai mendidih masukkan gula merah, gula pasir, garam, masako, ungkep sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan kelapa yg telah di sangrai tadi.
- Aduk aduk terus sampai tercampur rata, beri sedikit minyak dan terus diaduk.
- Sambil mengaduk kelapa,iris cabe merah,cuci agar biji cabe kebuang lalu tumis sebentar,sisihkan.
- Membuat serundeng perlu kesabaran ya... ohh iya masaknya menggunakan api kecil agar kelapa matang sempurna dan tdk cepat gosong.
- Nah setelah hampir mau matang masukkan irisan cabe merah yg telah ditumis aduk rata, matikan api tunggu agak dingin masukkan kedalam wadah.
- Yeaayyy berhasil, bisa buat stock lauk selama 3hari kedepan😍.
Segala hal tentang resep serundeng daging sapi pedas spesial! Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk.
Cara membuat serundeng kelapa pedas manis gurihПодробнее. Resep Serundeng Daging sapi manis gurih mudah dan praktis bagi pemulaПодробнее. Betapa tidak, rasa gurih yang lezat dari daging yang berkolaborasi dnegan nikmatnya bumbu dan rempah membuat hidangan ini tentu saja tersaji Salah satu hidangan lezat khas Indonesia adalah hidangan empal daging lezat dengan cita rasa manis yang begitu nikmat. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis dan Gurih Tahan Lama.
Mudah sekali kan membuat Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5319078-serundeng-daging-sapi-pedas-manis-gurih