Serundeng Kelapa Pedas Manis Anda bisa membuat Serundeng Kelapa Pedas Manis memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Serundeng Kelapa Pedas Manis

  1. Bunda butuh 1 butir kelapa setengah tua parut.
  2. Bunda butuh 2 sdt garam.
  3. Anda butuh 5 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 bulatan gula merah sisir.
  5. Bunda butuh Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 jempol kunyit.
  9. Siapkan 2 cm kencur.
  10. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Bunda butuh Bumbu cemplung :.
  15. Kamu butuh 2 lembar sereh.
  16. Kamu butuh 2 lembar daun salam.

Step by step untuk memasak Serundeng Kelapa Pedas Manis

  1. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi, masukkan kelapa. Aduk terus sampai kelapa kering. Kurleb 45 menit. Kalo mau koreksi rasa, lakukan saat kelapa belum kering ya..
  2. Jemur serundeng yg udh kering di bawah terik matahari selama 1 jam supaya makin kering. Tapi ini ga wajib koq, saya jemur untuk make sure aja kering bener 😁.
  3. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Bisa tahan lebih dr 1 bulan 😉.

Gampang sekali bukan bikin Serundeng Kelapa Pedas Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4580348-serundeng-kelapa-pedas-manis

Video Serundeng Kelapa Pedas Manis