Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Masak kembali bumbu hingga semakin susut. Proses memasak serundeng hingga susut (youtube.com/Devina Hermawan).
Resep Ayam Masak Serundeng, menu makan malam lezat yang bikin kita susah move on begitu mencobanya.
Resep Ayam Masak Serundeng, Menu Super Lezat Untuk Makan Malam Nanti.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Bunda bisa membuat Ayam masak serundeng memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam masak serundeng
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 btr kelapa agak muda.
- Kamu butuh Air kelapa.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Anda butuh 50 ml kecap manis (ini sesuai selera ya).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Garam, gula.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Serundeng - Kita mungkin cukup sering menikmati hidangan ayam serundeng. Hidangan ini tidak sulit untuk ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan sensasi. Keyword Ayam Serundeng, Resep Ayam Serundeng.
Instruksi untuk buat Ayam masak serundeng
- Siapkan semua bahan Cuci bersih ayam, rebus sebentar sampai mendidih, Angkat dan buang airnya. Sisihkan (ini opsional ya).
- Haluskan bumbu, panaskan wajan. Masukan air kelapa, lalu masukan bumbu halus, gula merah, kecap, salam, lengkuas dan daun jeruk. Gatam, gula, Masak sampai gula larut. Masukan kelapa, aduk rata. Masak sampai air berkurang 1/2.
- Masukan ayam, aduk rata, kecilkan api Masak sampai kelapa kering. Note : jika ayam yang dipakai mentah, masukan ayam bersama dengan kelapa..
Ayam serundeng yang merupakan ciri khas masakan Nusantara pastinya sudah pernah dinikmati oleh Anda. Yuk, langsung contek Resep masakan Ayam Masak Serundeng agar bisa langsung kita sajikan untuk menu utama makan siang. Membuat menu masakan dengan bahan dasar ayam sebenarnya mudah-mudah gampang, asalkan Ayam goreng serundeng berikut akan kami bikin menggunakan beberapa bahan yang membikin.
Dua resep ayam serundeng kelapa yang enak ini juga dimasak dengan tata cara yang sama pula sebenarnya. Marinasi daging ayam yang kemudian kamu masak dengan bumbu halus hingga. Biasanya, daging ayam dimasak dengan bumbu goreng, balado, hingga dimasak bakar. Tertarik membuat ayam goreng serundeng gurih dan renyah?
Gampang sekali kan bikin Ayam masak serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15699547-ayam-masak-serundeng