Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Citarasa khas dari bumbu, membuat makanan apa pun jadi lebih Gurih dan tahan lama pula.
Ikuti resep serundeng daging sapi manis berikut ini.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Bunda bisa buat Serundeng daging manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Serundeng daging manis
- Siapkan 1 buah kelapa parut (sedang).
- Siapkan 1/4 kg daging tanpa lemak (daging bisa ditambah) botong kecil2 sesuai selera.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 ruas jari laos.
- Anda butuh secukupnya Gula merah.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 ruas jari kunir.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh secukupnya Asem.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Cara membuat daging serundeng pun banyak macamnya ada contohnya seperti serundeng daging jawa, serundeng daging kambung manis, serundeng ayam, serundeng teri jengki, serundeng ikan. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Resep Serundeng Daging Gurih Manis. Cara membuat serundeng kelapa pedas manis gurihПодробнее.
Instruksi untuk membuat Serundeng daging manis
- Siapkan semua bumbu dan haluskan.
- Masukkan irisan daging, bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, laos dan air kedalam wajan.
- Masukkan kelapa paru, gula jawa dan tambahkan lagi air sampai daging empuk..
- Cicipi rasa, bila kurang boleh tambahkan garam/ gula. Setelah air surut, kecilkan api dan aduk terus sampai kelapa kering dan berubah warna kecoklatan. Serundeng daging siap dihidangkan..
Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis dijamin Ketagihan. Nyoba-nyoba bikin serundeng daging berhubung dapet daging dan jeroan dari hasil kurban mertua. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu Sajikan empal daging manis selagi hangat dan berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya.
Fimela.com, Jakarta Serundeng daging kering bisa jadi stok lauk yang awet karena bisa tahan Selain itu serundeng daging pun sangat cocok dipadukan dengan aneka masakan dan sajian seperti. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan!
Gampang sekali kan memasak Serundeng daging manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3961871-serundeng-daging-manis