Bunda bisa membuat Serundeng Daging Sapi/Ragi Sapi Gurih & Manis👌 #KitaBerbagi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi/Ragi Sapi Gurih & Manis👌 #KitaBerbagi
- Bunda butuh 400 gram Daging Sapi Segar Tanpa Lemak (Potong Dadu, Di rebus sekitar 20menit, lalu di buang airnya ⏩ Di saring).
- Siapkan 1/2 Buah Kelapa di Parut Kasar.
- Anda butuh 5 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Anda butuh Bahan yang perlu di Halus :.
- Siapkan 11 siung Bawang Putih.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Anda butuh 3 biji Asam Matang.
- Siapkan 2sdt Ketumbar.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 2 buah Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Kamu butuh Secukupnya Gula Putih.
- Anda butuh Secukupnya Minyak untuk Menumis.
- Siapkan Secukupnya Air.
Cara membuat Serundeng Daging Sapi/Ragi Sapi Gurih & Manis👌 #KitaBerbagi
- Rebus Daging Sapi yang telah di potong Dadu selama 20 menit. Setelah direbus lalu di saring, dan lalu diamkan hingga dingin. Sembari menyiapkan bumbu selanjutnya..
- Lalu haluskan Bumbu-bumbu Penghalus..
- Selanjutnya tumis Bumbu yang sudah Halus dan masukan Daun Salam&Daun Jeruknya dengan Minyak Secukupnya hingga Wangi.
- Setelah ditumis hingga harum, masukan Daging yang telah di rebus ke dalam bumbu yang sudah di tumis. Aduk Rata.
- Tambahkan Air Matang secukupnya, gua nya adalah untuk meng-ungkep daging hingga lunak..
- Lalu masukan Bahan Pelengkap. Dan terakhir masukan Gula Merah. Tunggu hingga Air tersebut benar-benar (S-A-T).
- Jika air sudah SAT, kecilkan Api dan masukan Kelapa Parut tadi. Dan aduk hingga Merata.. Biarkan Parutan Kelapa tersebut mengering..
- Siap di Hidangkan...
Mudah sekali kan bikin Serundeng Daging Sapi/Ragi Sapi Gurih & Manis👌 #KitaBerbagi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3308246-serundeng-daging-sapiragi-sapi-gurih-manis-kitaberbagi