Ketan serundeng pedas manis dengan sambal goreng kentang,jajanan pasar khas Betawi, banyak kita jumpai di pedagang atau pasar tertentu dan biasanya juga diperjual belikan oleh penjual nasi uduk, sedikit memodernisasikan agar terlihat lebih menarik. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat salah satu jajanan pasar yang fenomenal yakni, Ketan serundeng pedas manis: Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi Rambutan, Camilan Unik yang Siap Temani Santaimu. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap.
BACA JUGA: Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget.
Resep ketan serundeng pedas manis dan gurih.
Anda bisa memasak Ketan serundeng pedas manis memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ketan serundeng pedas manis
- Siapkan 1 liter beras ketan.
- Kamu butuh 1 liter air.
- Kamu butuh sejumput garam.
- Bunda butuh 1 1/2 sendok teh bubuk kunyit.
- Siapkan 1/2 butir kelapa kupas kulit hitamnya dan parut.
- Anda butuh 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 2 sendok teh bubuk ketumbar.
- Anda butuh 1 sendok teh bubuk kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh di memarkan.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan gula pasir dan garam secukup nya.
RESEP BIKIN SERUNDENG TABURAN KETAN KUNING - Enak Pedas Manis Gurih Legit Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar [image]. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan KOBE Bumbu Kalasan. Ketan Serundeng mama M, rasa manis pedas gurih wangi pandan. Mungkin. jenis jajanan ini sudah mulai jarang dijumpai di sekitar warung yang menjual sarapan di dekat rumahku.
Step by step untuk memasak Ketan serundeng pedas manis
- Yang pertama masak ketan nya,ketan dan air,beri bubuk kunyit dan garam sampai matang (bisa pakai ricecooker).
- Tahap kedua masak serundeng nya,semua bumbu kecuali sereh dan gula pasir di haluskan dan campur dengan kelapa parut.
- Di sangrai dengan api yg sangat kecil,masukkan sereh nya.
- Ketika kelapa sdh layu dan mulai kering baru masukkan gula pasir.
- Tes rasa jika semua sdh pas matikan api dan angkat,terus di aduk sampai kelapa nya hangat.
- Ambil ketan yang sdh matang,cetak dengan cetakan sesuai selera dan gulingkan di serundeng nya.
- Siap di hidangkan.
Padahal, waktu aku kecil dahulu, Ketan Serundeng Manis Pedas ini kerap dijumpai di warung-warung yang menjual aneka jajanan untuk sarapan. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Serundeng Kelapa Pedas Manis Peluang Usaha Untung Besar Modal Kecil. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis Dijamin Ketagihan. Resep Ketan Serundeng Pedas Manis cocok buat Ide UsahaПодробнее.
Gampang sekali kan membuat Ketan serundeng pedas manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/949451-ketan-serundeng-pedas-manis