Telor Dadar Tahu Bumbu Bali

Bunda bisa buat Telor Dadar Tahu Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Telor Dadar Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Siapkan 3 slice tahu.
3. Siapkan 2 ruas jari laos geprek.
4. Siapkan 2 ruas jari jahe geprek.
5. Anda butuh Daun jeruk.
6. Kamu butuh Gula.
7. Bunda butuh Garam.
8. Siapkan Royco.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Bunda butuh Air.
11. Siapkan 2 batang Daun bawang.
12. Kamu butuh Bumbu ulek :.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Bunda butuh 1 butir kemiri.
16. Kamu butuh 7 biji cabe rawit.

Instruksi untuk memasak Telor Dadar Tahu Bumbu Bali

1. Pecah kan telor taruh di wadah dan kocok lepas. Lalu goreng telur sedikit sedikit dengan minyak yang sedikit juga ya..
2. Cuci tahu kemudian iris 1 tahu jadi 4 ya. Lalu goreng di minyak yang panas. Kalau sudah ditiriskan..
3. Goreng bumbu ulek. Lalu ulek kasar ya. Kemudian jadikan 1 wadah dengan jahe laos dan daun jeruk. Jangan lupa iris kecil memanjang daun bawang..
4. Panaskan minyak. Lalu masukkan bumbu ulek, jahe, laos, daun jeruk dan daun bawang. Lalu aduk dan kalau sudah harum masukkan sedikit air. Sampai meletup letup ya baru di masukkan telur dadar dan tahunya. Aduk aduk sampai bumbu tercampur dan tunggu sampai airnya habis. Lalu hidangkan..

Mudah sekali bukan memasak Telor Dadar Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7396906-telor-dadar-tahu-bumbu-bali

Video Telor Dadar Tahu Bumbu Bali