Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Bunda bisa memasak Ketan Serundeng memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ketan Serundeng
- Siapkan Bahan Ketan :.
- Siapkan 1/2 liter beras ketan, cuci bersih dan rendam selama 1 jam.
- Anda butuh 130 ml santan kental instan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Serundeng :.
- Anda butuh 1 butir kelapa parut setengah muda.
- Kamu butuh 1 buah gula merah ukuran kecil, sisir.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir (klo suka manis bisa ditambah).
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis.
- Anda butuh Bumbu Halus Serundeng :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Langkah-langkah untuk buat Ketan Serundeng
- Masak ketan: Panaskan kukusan lalu masukan ketan, kukus selama 15 menit. Angkat. Campur ketan, santan, garam dan daun pandan aduk hingga rata. Kukus lagi hingga ketan matang, -+ 30 menit. Angkat dan sisihkan sebentar sambil menunggu ketan tidak terlalu panas..
- Membuat serundeng: Campur bumbu dengan kelapa parut kemudian di sangrai, masukan daun jeruk dan sebagian gula pasir..
- Masak hingga kelapa matang, ringan ketika diaduk -+ 40 menit. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat. Tumbuk kelapa dan sisa gula pasir hingga agak halus, sisihkan..
- Terakhir, bentuk ketan bulat2 sesuai selera, guling2kan dalam serundeng, dan baluri ketan hingga rata. Siap disajikan..
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Mudah sekali bukan membuat Ketan Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14441217-ketan-serundeng