Sate Daging Serundeng Kamu bisa memasak Sate Daging Serundeng memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Daging Serundeng

  1. Bunda butuh 500 gram daging has dalam, potong2.
  2. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
  3. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu marinasi :.
  5. Bunda butuh 3 sdt ketumbar sangrai.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt jintan.
  7. Siapkan 1 sdt merica bulat.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 sdm gula merah, disisir.
  10. Siapkan 15 gram asam jawa larutkan dlm 3 sdm air panas, ambil 2 sdm airnya, 1 sdm disihkan utk bumbu serundeng.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh Bumbu serundeng :.
  13. Siapkan 1/2 buah kelapa setengah tua, parut.
  14. Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
  15. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  16. Anda butuh Bumbu halus :.
  17. Siapkan 6 buah cabe merah keriting, goreng.
  18. Siapkan 1 siung bawang putih, iris, goreng.
  19. Bunda butuh 5 buah bawang merah, iris, goreng.
  20. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.

Instruksi untuk membuat Sate Daging Serundeng

  1. Campur daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu halus..
  2. Diamkan selama 1 jam..
  3. Serundeng : sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus. Campur dg kecap manis, air asam dan sebagian bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Tusuk daging marinasi dg tusukan sate. Panggang sambil dioles dg sebagian bumbu halus dan dibolak balik sampai matang seluruh permukaannya.
  5. Susun sate di atas piring saji dan taburkan serundeng di atasnya.

Gampang sekali kan buat Sate Daging Serundeng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13765974-sate-daging-serundeng

Video Sate Daging Serundeng