Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Anda bisa memasak Ketan Serundeng memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ketan Serundeng
- Siapkan 1 cup beras ketan, rendam minimal 2 jam.
- Siapkan Bahan Serundeng :.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Bunda butuh Halus kan :.
- Kamu butuh 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting (me : buang biji).
- Siapkan 1 Ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Instruksi untuk memasak Ketan Serundeng
- Tiriskan beras ketan yg sudah direndam selama minimal 2 jam (me : 6 jam). Masuk an ke kukusan, kukus 30 menit atau sampai matang.
- Sementara panas kan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, beri garam, lada bubuk Dan gula pasir. Dicicip sampai rasa pedas manis. Jika rasa sdh pas maka masuk an kelapa parut, aduk hingga tercampur rata Dan aduk terus sampai kelapa kering tapi tidak berkerak..
- Jika sudah jadi Serundeng nya, Marilyn api. Lalu angkat beras ketan yg sudah matang lalu cetak atau bulatkan (me : cetak pakai cetakan bento). Masuk an beras ketan yg sudah di bentuk ke serundeng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
- Angkat, sajikan.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Mudah sekali bukan bikin Ketan Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13816035-ketan-serundeng