Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Bunda bisa memasak Ketan Serundeng menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ketan Serundeng
- Bunda butuh 1 liter Beras ketan putih (Direndam semaleman).
- Siapkan 1 butir Kelapa parut kelapa.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 butir bawang putih.
- Kamu butuh 4 cabe rawit.
- Bunda butuh 10 cabe merah keriting.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas Langkuas di geprek.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Cara memasak Ketan Serundeng
- Cuci beras ketan lalu rendam beras ketan semalaman, kalau sudah tiriskan lalu kukus didandang sampai matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan bumbu cemplungan, icip dulu rasanya apabila rasa sudah pedas manis baru masukkan kelapa parut, sangrai sampai benar benar kering.
- Ketan yg tadi sudah matang dibentuk bulat, kalau sudah gulingkan diatas kelapa srundeng.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Mudah sekali bukan bikin Ketan Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13627495-ketan-serundeng