Telur Tahu Bumbu Bali

Anda bisa membuat Telur Tahu Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Telur Tahu Bumbu Bali

1. Kamu butuh 14 butir telur rebus (kebetulan pas beli dapetnya yg keciill).
2. Kamu butuh 5 buah tahu, dibagi 4.
3. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
4. Kamu butuh 10 buah cabe merah teropong.
5. Anda butuh 1 buah tomat yg besar.
6. Anda butuh 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 8 butir bawang merah.
8. Anda butuh 1/2 sdt terasi.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Kamu butuh Kaldu bubuk (optional).
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Anda butuh 5 lembar daun salam.
15. Bunda butuh 100 cc air.
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Telur Tahu Bumbu Bali

1. Telur rebus dan tahu digoreng sampai berkulit.
2. Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu dihaluskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan bumbu yg lainnya. Tes rasa.
4. Masukkan telur dan tahu goreng, campur rata dengan bumbu. Masak sampai air habis dan meresap..

Mudah sekali bukan buat Telur Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6898481-telur-tahu-bumbu-bali

Video Telur Tahu Bumbu Bali