Lihat juga resep Ayam Serundeng enak lainnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Maka tak mengherankan jika menu satu ini.
Moms, begini resep ayam serundeng yang bisa dicoba di rumah!
Kamu bisa memasak Serundeng Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Serundeng Ayam
- Anda butuh 250 gr fillet ayam.
- Anda butuh 1 buah kelapa diparut.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Bunda butuh 6 bawang putih.
- Kamu butuh 150 gr gula merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas muda.
- Bunda butuh 1 cm jahe.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3 cabai keriting.
- Kamu butuh 3 kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt pasta asam jawa/ asam jawa.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms buat. Resep Ayam Rendang Serundeng (Rendang Chicken Serundeng Recipe. Here is how you cook it. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Goreng ayam bersama serundeng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tips Membuat Ayam Serundeng yang Enak dan Nikmat.
Instruksi untuk buat Serundeng Ayam
- Cuci bersih ayam...lalu potong2 dadu agak besar.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu pelengkap..
- Masukkan ayam...masak hingga ayam agak berubah warna pucat...lalu masukkan kelapa parut..
- Masak dengan api kecil,aduk2 terus sampai serundeng matang, jangan diamkan serundeng tanpa mengaduk...karna nanti bisa gosong..
- NB : gula pasir sesuai selera ya mom...kalau mau manis bisa agak banyak, sering2 dikoreksi rasa sesuai keinginan ya..
Jika kelapa parut segar tidak tersedia, bisa Jika sudah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Serundeng Ayam, salah satu kreasi olahan ayam dari sekian banyak menu yang menggunakan Serundeng sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari parutan kelapa yang. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.
Untuk penyajiannya letakan ayam diatas piring dan berikan taburkan serundeng kelapa di atasnya. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! instagram.com/maknyakwaroeng. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat
Mudah sekali bukan buat Serundeng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12872613-serundeng-ayam