Salah satunya adalah resep ayam goreng serundeng yang wajib. Resep Ayam Serundeng Padang Kuah Kuning. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.

Ayam kuah serundeng Maka tak mengherankan jika menu satu ini. Dari bumbu resep ayam goreng serundeng empuk gurih hingga, cara membuat ayam serudeng kelapa kering praktis yang Bumbu Lengkuas & Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Empuk. RESEP BIKIN AYAM GORENG ENAK DENGAN BUMBU SERUNDENG. Bunda bisa membuat Ayam kuah serundeng memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam kuah serundeng

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam potong jadi 6 bagian.
  2. Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 100 gram kelapa parut,sangrai.
  4. Anda butuh 1 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1/2 jari kelingking kayu manis.
  7. Siapkan 700 ml air.
  8. Siapkan Secukupnya garam (saya 1,5 sdt).
  9. Kamu butuh Secukupnya gula gula merah sisir (saya 1 sdt).
  10. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bumbu uleg:.
  12. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri,sangrai.
  15. Siapkan 2 buah cabe kriting kering (saya ganti cabe merah besar).
  16. Siapkan 1/2 jari kelingking jahe.
  17. Anda butuh 1/2 sd ketumbar (saya ketumbar bubuk).
  18. Kamu butuh 50 ml air untuk menanakan bumbu.
  19. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Keyword Ayam Serundeng, Resep Ayam Serundeng. Ayam serundeng yang merupakan ciri khas masakan Nusantara pastinya sudah pernah dinikmati oleh Anda. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Resep Ayam Serundeng Praktis. (Foto: Instagram @rikaekawati). Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng.

Cara buat Ayam kuah serundeng

  1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.siapkan bumbu2.blender kalapa sangrai hingga lembut.
  2. Didihkan 700 ml air.masukan ayam,rebus hingga empuk.buang lemak2 di air rebusan ayam.
  3. Selagi menunggu ayam empuk.tumis bumbu uleg,sereh,daun salam dan kayumanis hingga harum dan tanak.
  4. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke panci rebusan ayam.masukan serundeng (kelapa sangrai yang sudah dihaluskan) tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
  5. Sajikan.

Disajikan dengan lalapan segar dan sambal. Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar. Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi.

Serundeng Ayam, salah satu kreasi olahan ayam dari sekian banyak menu yang menggunakan daging ayam. Serundeng sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari parutan. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Gampang sekali kan buat Ayam kuah serundeng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12787067-ayam-kuah-serundeng

Video Ayam kuah serundeng