Kalio Daging Kamu bisa buat Kalio Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kalio Daging

  1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter santan, sy santan instan 200 ml + air.
  3. Bunda butuh 3 lb daun purut.
  4. Siapkan 1 lb daun kunyit.
  5. Anda butuh 1 btg sere, geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Bunda butuh 15 btr bawang merah.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 15 cabai keriting.
  10. Siapkan 5 cabai rawit merah, tambahan saya.
  11. Siapkan Seruas jahe.
  12. Kamu butuh seruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 3 btr cengkeh.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt kayu manis.
  17. Kamu butuh Secukupnya garam.
  18. Anda butuh Secukupnya gula merah.
  19. Siapkan optional Kaldu bubuk daging sapi,.

Instruksi untuk buat Kalio Daging

  1. Cuci bersih daging, potong2. Rendam daging dengan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sere srlama 30 menit dalam wajan..
  2. Nyalakan kompor masak daging yang telah direndam hingga harum..
  3. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk masak sambil aduk2 hingga asat sambil koreksi rasa..
  4. Sajikan.

Gampang sekali bukan buat Kalio Daging ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13340507-kalio-daging

Video Kalio Daging