Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Butuh waktu lama untuk masak Kalio? tidak dengan Nonnina, cukup tonton video memasak ini dan buktikan sendiri di dapur anda! Sajian kalio daging adalah salah satu sajian hidangan makanan yang lezat yang diolah dengan bumbu dan rempah yang begitu Seperti apa sih cara membuat kalio daging yang lezat?
Sajikan kalio daging sapi yang sudah lembut bersama nasi putih hangat.
Itulah resep membuat kalio daging sapi yang empuk dan lezat.
Bumbunya dijamin bakal meresap sampai ke dalam, deh.
Kamu bisa membuat Kalio Daging memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kalio Daging
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kotak2 sedang.
- Siapkan 1 kg santan kental.
- Siapkan 2 daun kunyit.
- Siapkan 3 serai, geprek.
- Siapkan segenggam kelapa parut, di gongseng dulu yaa.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 bh pala.
- Siapkan 100 gr cabe merah bulat.
- Siapkan 15 bh bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 bh kemiri gongseng.
- Siapkan 2 ruas kuyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya air.
Cara membuat dan resep Kalio Daging Kelapa Sangrai enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Resepi daging kalio, sajian daging yang dilupakan. Daging kalio merupakan hidangan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat yang mungkin akan membuatkan anda kelirukannya dengan hidangan. Resep Kalio Daging ini memang paling cocok jadi menu makan siang keluarga di akhir pekan yang punya rasa istimewa. Kalio daging juga dikenal sebagai rendang setengah jadi. Membuat kalio memang terkesan lebih mudah dan tidak memakan.
Step by step untuk membuat Kalio Daging
- Pertama Haluskan semua bumbu. sisihkan. lalu tumis terlebih dahulu daun kunyit dan sereh hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk2 hingga matang. pake api kecil hingga bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak..
- Setelah itu masukkan daging. aduk2 rata dan biarkan 5 menit sambil di aduk2. lalu masukkan air. hingga terendam daging aja yaa..
- Biarkan daging hingga setengah empuk sambil sesekali di aduk. jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk sapi. tutup wajan agar daging cepat empuk dan bumbu meresap..
- Selanjutnya masukkan santan dan aduk rata daging. aduk sesekali. jangan terlalu sering yaa.
- Test tusuk lada daging dan jgn lupa test rasa juga yaa,, masak hingga daging empuk dan minyak bumbu nya keluar. bentukan nya seperti gulai kental..
- Terakhir masukin kelapa sangrai. aduk2 pelan lagi dan masak lagi sebentar hingga bumbu kelapa menyatu..
- Jika sudah mantul, daging empuk dan rasa pas tinggal salin ke piring dan segera hidangkan untuk makan bareng keluarga.. Selamat Mencoba yaa dan #salamkenyang jangan lupa recooknyaa 😉.
Lihat ide lainnya tentang daging sapi, daging, sapi. Resep Kalio Daging Dari Merie Prayatna Mazrial. Anda sedang mencari info tentang resep Kalio Daging?.
Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena. Yuk buat kalio daging dan ubi di rumah. Kalio daging dan ubi (YouTube Devina Hermawan). Resep Kalio Daging Sapi Resep Gulai Daging Padang Dentist Chef.
Mudah sekali bukan memasak Kalio Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15161415-kalio-daging