Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Pastikan jika tidak ada genangan air yang terdapat pada wadah, kemudian sisihkan sementara. Cara Memasak Rendang Kalio Daging Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Kalio Daging Sapi (khas Padang) Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda. Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Tetapi, masih ada olahan daging sapi lainnya dari Padang yang gak kalah enak, yakni kalio daging. Bunda bisa memasak Kalio Daging Sapi (khas Padang) memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kalio Daging Sapi (khas Padang)

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 1 bks Fiber Creme (larutkan dg 1L air).
  3. Bunda butuh Bumbu halus :.
  4. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar (sangrai).
  5. Siapkan Seruas Kunyit (panggang).
  6. Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai).
  7. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
  9. Kamu butuh 2 bh Cabe Merah.
  10. Anda butuh Seruas Jahe.
  11. Anda butuh Seruas Lengkuas.
  12. Kamu butuh Bumbu utuh :.
  13. Siapkan 4 butir Kapulaga.
  14. Siapkan 2 buah Pekak (kembang lawang).
  15. Bunda butuh 1 batang Kayu Manis.
  16. Anda butuh 2 batang Serai (geprek).
  17. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  18. Bunda butuh 4 lembar Daun Jeruk.
  19. Siapkan Bumbu Penyedap :.
  20. Kamu butuh 1 sdt Jintan bubuk.
  21. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
  22. Kamu butuh 1 sdm Garam.
  23. Anda butuh Bahan Pelengkap (optional) :.
  24. Bunda butuh 3 bh Kentang (potong dadu).
  25. Bunda butuh 5 bh Cabe Kering.

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor. Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Kalio same basic ingredients with rendang, namely coconut, finely ground red chillies, ginger, galangal, shallots, garlic, lime leaves, bay leaves, turmeric leaves. Empuk Meresap Tahan Lama Resep Rendang Daging Khas Padang. Cara Membedakan Rendang Dan Kalio The Difference Between Rendang And Kalio.

Step by step untuk memasak Kalio Daging Sapi (khas Padang)

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih daging dan potong kecil, potong dadu kentang. Uleg/blender bumbu halus. Geprek serai. Rebus daging hingga empuk. Sambil menunggu daging empuk, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan bumbu utuh. Beri bumbu penyedap. Tumis hingga layu kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi. Tambahkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air..
  3. Tunggu hingga mendidih, masukkan kentang dan cabe kering. Masak selama 30 menit dengan api sedang dan di tutup rapat. Setelah kuah mengental/menyusut, matikan api..
  4. Siap disajikan, sebagai teman makan nasi hangat..

Itulah resep kalio daging sapi yang kami sajikan. Kalio merupakan rendang setengah jadi, jadi hindari untuk memasak hingga kuah habis. Cukup sampai kuah mengental dan menyusut.

Hidangkan makanan ini dengan nasi hangat. Baca Juga : Resep Gulai Kepala Ikan Bumbu Khas Padang. Resep Kalio Daging Khas Padang Berikut Resep kalio daging Sapi khas Padang cara Ombi Bahan bahan yang akan di gunakan. MENU SAHUR ENAK - Resep Kalio Daging Sapi Khas Padang

Gampang sekali kan bikin Kalio Daging Sapi (khas Padang) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13355782-kalio-daging-sapi-khas-padang

Video Kalio Daging Sapi (khas Padang)