Tahu Telor Bumbu Bali

Bunda bisa memasak Tahu Telor Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Telor Bumbu Bali

1. Kamu butuh 3 butir telur ayam, rebus, goreng hingga berkulit.
2. Kamu butuh 4 buah tahu bandung, potong segitiga, goreng hingga berkulit.
3. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
4. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 1 daun salam.
6. Siapkan 1 daun jeruk purut.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Kamu butuh 1 jempol lengkuas, geprek.
9. Anda butuh 100 ml air matang.
10. Siapkan Garam.
11. Anda butuh Kaldu bubuk.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Bunda butuh Bumbu halus :.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Bunda butuh 5 bawang merah.
16. Kamu butuh 7 cabe merah keriting.
17. Siapkan 10 cabe rawit merah.
18. Siapkan 1 buah tomat merah.

Step by step untuk membuat Tahu Telor Bumbu Bali

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum. Masukan air matang, air asam jawa, lengkuas, tahu dan telor. Masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir. Aduk rata, masak hingga air surut dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan bikin Tahu Telor Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6887062-tahu-telor-bumbu-bali

Video Tahu Telor Bumbu Bali