Butuh waktu lama untuk masak Kalio? tidak dengan Nonnina, cukup tonton video memasak ini dan buktikan sendiri di dapur anda! Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup berlemak dan kental tanpa penambahan santan di dalamnya.
Berikut resep kalio daging empuk dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa kamu. Masih ada stok daging sapi di freezer, bingung mau buat apa lagi, eh tetapi tiba-tiba ingin buat kalio daging sapi saja dengan tambahan kentang. Nah enaknya membuat kalio ini tentu tidak seribet dan selama kalau membuat rendang. Anda bisa memasak Kalio Daging (slow cooker) memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kalio Daging (slow cooker)
- Bunda butuh 300-500 gr Daging Sapi (cuci bersih, potong2).
- Siapkan 10 bh Kentang mini.
- Siapkan 400 ml Santan Peras.
- Bunda butuh 1 btg Sereh (memarkan).
- Kamu butuh 1 lbr Daun Kunyit (sobek2).
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Kamu butuh 4 btr Cengkeh.
- Kamu butuh Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur.
- Siapkan 🎉 Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 10 bh Cabe Merah.
- Bunda butuh 8 bh Cabe Rawit.
- Siapkan 8 bh Bawang Merah.
- Anda butuh 2 bh Bawang Putih.
- Siapkan 2 btr Kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
- Anda butuh 1 ruas Kunyit.
- Anda butuh 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3/4 sdt Jinten Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Merica.
SLOW-COOKER Een eenvoudige slow-cooker bestaat uit een ronde of ovale kookpot met deksel van geglazuurd keramiek of porselein, omgeven door een behuizing, meestal metaal, met een elektrisch verwarmingselement. Het deksel zelf is vaak van glas en zit in een groef in de rand van de pot. Discover Slow Cookers on Amazon.com at a great price. The Best Slow Cookers to Buy Right Now. So you leave work late, heading home at some ungodly hour. You walk through the front door and head straight the the.
Cara membuat Kalio Daging (slow cooker)
- Rebus daging sapi hingga busa lemak muncul di permukaan. Matikan api. Saring & sisihkan..
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun kunyit, salam, sereh & cengkeh. Aduk2 sebentar..
- Masukkan santan, bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga mendidih (sambil diaduk2). Masukkan daging, masak hingga kuah mendidih kembali. Matikan api..
- Tuang kuah & daging kedalam wadah slow cooker. Tutup panci dan masak dengan panas "high" selama 3-1/2 jam..
- Selang 2 jam memasak, masukkan kentang, aduk2 agar bumbu merata. Tutup wadah dan masak kembali selama 1-1/2 jam..
- Matikan slow cooker. Pindahkan ke piring saji. Ini enak banget 😋😋 Puas makannya 👌👌 Dagingnya lembuuuutt banget 👍👍.
Resepi : Kalio Daging Tetel Sumber : Umie Maria Hakem (Cardiff). Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Rendang and kalio not use turmeric as it makes the texture of the meat is not good.
Fill kalio usually chicken, beef, beef liver, or jengkol Special care and Jering not be. Find top-rated slow cooker recipes for chicken, pork, sandwich fillings, pot roasts, chili, stews, and more. a top-down view of a pale blue plate with beef, potato halves, and carrots. Ik gebruik soms de slow-cooker, maar de eindfase gebeurt in de wadjan. De Minangkabau (West Sumatra) maakten een Het Gulai daging gerecht werd door de Minangkabau wat langer gekookt waardoor er slechts een weinig, maar dikke meer bruine saus overbleef dat de naam Kalio kreeg.
Mudah sekali bukan memasak Kalio Daging (slow cooker) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12737793-kalio-daging-slow-cooker