Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Masakan seperti ini tidak kalah enaknya dengan rendang, jika penasaran silahkan mencoba. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji menu Idul Adha.
Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
Tuang santan encer, masak hingga daging lunak.
Kalio bisa dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi, hati dan limpa sapi ataupun jeroan sapi lainnya.
Kamu bisa memasak Kalio Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kalio Daging Sapi
- Siapkan 250 gr Daging Sapi.
- Siapkan 1500 ml Santan kelapa tua.
- Anda butuh 1 btg serei dimemarkan.
- Siapkan 1 bh bunga lawang.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kambing.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Anda butuh 1 cm kunyit.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (tergantung selera).
Jika Idul Adha nanti berniat masak kalio, simak dulu tipsnya agar kalio enak dan empuk. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Kalio same basic ingredients with rendang, namely coconut, finely. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji, seperti sosis, ham, dan kornet. + Rundvlees, Daging sapi (rund), Indonesisch (Indonesia).
Step by step untuk membuat Kalio Daging Sapi
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, dan daun daun. Setelah itu masukan bumbu kambing aduk2.
- Masukkan daging yg sudah dipotong potong, aduk hingga bewarna kecoklatan.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih jangan lupa diaduk..
- Setelah mendidihkan kecilkan api, masak hingga minyak nya keluar dan air nya hilang..
Lihat ide lainnya tentang daging sapi, daging, sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran.
Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Itulah resep kalio daging sapi yang kami sajikan. Kalio merupakan rendang setengah jadi, jadi hindari untuk memasak hingga kuah habis.
Gampang sekali bukan membuat Kalio Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12586908-kalio-daging-sapi