Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya sama-sama nikmat dijadikan Punya stok daging di rumah? Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.
Cara Memasak Rendang Kalio Daging: Silahkan parut kelapa, siram dengan air dan ambil santannya, tuangkan kedalam wadah atau baskom besar Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai.
Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku.
Lebaran kali ini saya masak rendang, opor ayam dan.
Bunda bisa buat Kalio rendang daging sapi porsi kecil memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kalio rendang daging sapi porsi kecil
- Kamu butuh 250 gr daging rendang.
- Siapkan 700 ml Santan dr 1/2 buah kelapa.
- Bunda butuh Bumbu kasar.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 9 buah cabe keriting.
- Bunda butuh 7 buah bawang merah.
- Anda butuh 5 buah bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam gula penyedap.
Sepintas, masakan ini menyerupai rendang daging. Bedanya, rendang memiliki tampak yang lebih kering dan bumbunya yang sedikit berbeda. Namun, keduanya tentu saja sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Nah, untuk membuat kalio daging sapi agar empuk dan menggugah selera. Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Cara memasak Kalio rendang daging sapi porsi kecil
- Cuci dan Potong daging melawan serat. Sesuai selera. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis bersama bumbu kasar, setelah harum masukan daging.
- Aduk sebentar, lalu tambahkan santan, setelah mendidih kasih garem gula kaldu, cek rasa. Aduk lalu tunggu sampai airnya menyusut. Sambil d aduk terus. Kalau sudah agak surut baru apinya saya kecilkan jd api kecil. Sambil d aduk2 terus biar ga gosong d bawah. Kalau sudah ga ada airnya lagi atau tinggal minyak dan bumbu, tandanya dah siap..
- Terimakasih sudah mencoba.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. sate daging rendang daging soto daging semur daging. Tumis Daging Sapi Cabe Hijau. udang•daging sapi.
Lebih bagus dalam keadaan dingin•tahu susu•putih telur•tepung tapioka•merica•garam•bawang putih. Rendang and kalio not use turmeric as it makes the texture of the meat is not good. Fill kalio usually chicken, beef, beef liver, or jengkol Special care and Jering not be made dry rendang because it will make the material hard and uncomfortable. beef kalio padang ( kalio daging sapi padang ). Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule santan atau gulai kuah santan Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk, jika ingin Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk.
Gampang sekali bukan bikin Kalio rendang daging sapi porsi kecil ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10379438-kalio-rendang-daging-sapi-porsi-kecil